Nuestras experiencias
Tres maneras de conocer
la cocina del Valle
Cada experiencia está pensada con un ritmo propio. Sin apuros, con ingredientes de origen conocido y atención en español o inglés.
← Volver al inicioCómo trabajamos
Nuestra manera de recibir
1. Consulta y reserva
Escribes o llamas, nos cuentas qué experiencia te interesa y para cuándo. Confirmamos disponibilidad y te enviamos todos los detalles.
2. Preparación previa
Para la Cena Privada, conversamos sobre preferencias y restricciones. Para el Café o la Degustación, nos basta saber cuántas personas vendrán y en qué idioma.
3. La experiencia
Llegas, el equipo te recibe y la mesa está lista. El ritmo es el que marca la experiencia, no un turno fijo. Nos quedamos a disposición si surge alguna duda.
Experiencia 1
Degustación de Bienvenida
Una introducción tranquila a nuestra cocina para viajeros que llegan por primera vez a la región. Se sirven pequeños platos que reflejan ingredientes locales y de temporada, y un anfitrión los explica uno a uno en español o inglés. El ritmo es el de la conversación, no el del reloj. La experiencia dura unos noventa minutos.
- Platos de temporada con ingredientes locales
- Anfitrión en español o inglés
- Agua y acompañamiento de cortesía incluidos
- Adaptable a restricciones alimentarias
Experiencia 2
Recorrido de Café Regional
Una degustación sentada de cafés de fincas cercanas del Valle del Cauca, con bocados ligeros y una explicación serena de cómo llegó cada taza hasta la mesa. Carlos Muñoz, nuestro sommelier de café, guía el recorrido con el mismo cuidado que pondría al visitar a los caficultores. Incluye tres preparaciones diferentes y un plato dulce.
- Tres orígenes de fincas del Valle del Cauca
- Bocados ligeros y plato dulce incluidos
- Sommelier de café presente en la sesión
- Pensado para curiosos y amantes del café por igual
Experiencia 3
Cena Privada en Casa
Una cena cuidada para un grupo pequeño en un rincón tranquilo de la casa. El menú se construye con lo que tiene la temporada y lo que prefiere el grupo. Nuestro equipo atiende cada detalle para que los invitados no tengan que pensar en nada más que en la mesa y la conversación. Apropiada para celebraciones y reuniones familiares.
- Menú construido a medida con el grupo
- Espacio reservado sin otras mesas
- Atención de principio a fin por el equipo
- Ideal para 4 a 10 personas
¿Cuál es la tuya?
Elige según lo que buscas
| Degustación de Bienvenida |
Recorrido de Café |
Cena Privada |
|
|---|---|---|---|
| Precio | $230.000 / persona | $690.000 / grupo | $1.450.000 / grupo |
| Duración | ~90 min | ~75 min | 2 a 3 horas |
| Platos de comida | Bocados ligeros | ||
| Café de origen | A consultar | ||
| Menú personalizado | |||
| Espacio reservado | |||
| Mejor para | Primera noche en Cali | Amantes del café | Celebraciones / grupos |
Si no estás seguro cuál encaja mejor con tu visita, escríbenos y lo hablamos.
En todas las experiencias
Lo que no cambia
Higiene certificada
Equipo de cocina con certificación INVIMA vigente. Registro sanitario al día y revisión anual de protocolos.
Ingredientes de temporada
El menú se construye con lo que está disponible. No usamos productos fuera de estación para mantener una carta fija.
Atención bilingüe
Todas las experiencias se pueden hacer en español o inglés. Solo indícalo al reservar.
Grupos limitados
Cada experiencia tiene un número máximo para que el ambiente sea tranquilo y la atención pueda ser real.
Datos protegidos
Los datos de reserva se usan solo para coordinar la visita y no se comparten con terceros.
Respuesta rápida
Respondemos consultas de reserva en menos de cuatro horas en horario de atención (mar–sáb, 10:00–20:00).
Precios
Resumen de tarifas
Todos los precios en pesos colombianos (COP), impuestos incluidos, sin cargos adicionales.
Degustación de Bienvenida
$230.000
COP por persona
- Pequeños platos de temporada
- Anfitrión en es / en
- ~90 minutos
- Agua incluida
Recorrido de Café Regional
$690.000
COP por grupo
- 3 orígenes del Valle
- Plato dulce incluido
- Sommelier de café
- Hasta 6 personas
Cena Privada en Casa
$1.450.000
COP por grupo
- Menú a medida
- Espacio reservado
- 4 a 10 personas
- Atención completa del equipo
¿Lista para reservar tu mesa?
Cuéntanos qué experiencia te atrae y para cuándo planeas visitar Cali. Te respondemos en pocas horas.